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Archive pour avril, 2012


Laurier BBQ: tout ça pour ça’

12 avril, 2012
actualitas dimanche | Pas de réponses »

Lavy est le grand patron d’Elite Group Inc., société qui distribue toutes sortes de produits pour la maison, incluant les outils de cuisine de la marque Gordon Ramsay.

De la salade aux courges grillées froides et pâteuses au sandwich à la porchetta qui tombe à plat pourtant, Dieu sait que la mode pour ce plat nous a permis d’en manger de riches et savoureux ces dernières années en passant par le pâté au poulet fade dont la sauce était épaisse comme de la colle et un fish&chips embourbé dans son appareil, tous les plats se voulant plus raffinés, ou tout simplement différents des classiques traditionnels, ne valaient pas le détour.

Parce que les desserts que l’on aime manger au Laurier ont été conservés, de la tarte au chocolat, onctueuse et chocolatée à souhait et couverte de crème fouettée, au riche gâteau aux carottes en passant par le moka, évidemment, qui n’a jamais été mon préféré, cela dit, ni maintenant ni avant (je le trouve trop sucré et sans profondeur de goût, on cherche le parfum du vrai café comme celui du chocolat).

>Carte de vins: Une des bonnes nouveautés du Laurier Gordon Ramsay, c’est la carte de vins, de bières ainsi que le bar, qui n’ont rien à voir avec l’ancienne version.

Source:

http://rss.cyberpresse.ca/c/33663/f/607958/s/1acf7e72/l/0L0Scyberpresse0Bca0Cvivre0Ccuisine0Crestaurants0C20A11120C0A80C0A10E44759880Elaurier0Ebbq0Etout0Eca0Epour0Eca0Bphp/story01.htm

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